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Siente La Medina Desde El Cielo
En el corazón de la medina de Fez, a pocos minutos de La Porte Bleu Bab Boujeloud, en un pequeño callejón, se encuentra nuestro restaurante Samâ Rooftop. Dos primos, Mehdi y Amine, han creado una mesa marroquí traviesa y moderna.
Con impresionantes vistas a la medina, Samaâ, que significa “cielo” en árabe, invita a los comensales a una aventura culinaria inspirada en los viajes y experiencias de los propietarios.
Cocina marroquí enriquecida con los soleados sabores del Mediterráneo.
Nuestra cocina celebra la autenticidad de los sabores marroquíes mientras se inspira en la riqueza culinaria del Mediterráneo. Entre especias sutiles, productos locales y toques soleados, cada plato refleja un equilibrio armonioso entre tradición y modernidad, ofreciendo una experiencia refinada y generosa.
Comida
Vegan Cous-Cous, Burrata...
Aperitivo
Tapas & Cócteles
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Cena
Tajine , T'ride, Salmon Pastilla ...
Cocina de fusión y cócteles de Creación
¿Buscas un bar restaurante en Fez donde puedas disfrutar de un cóctel sabroso en un ambiente elegante y relajado? Nuestro RoofTop en Fez ofrece una carta de cócteles exclusivos, que combinan creatividad , así como una excelente selección de vinos y licores.
Nuestro restaurante en Fez le invita a un viaje culinario entre la tradición marroquí y las influencias mediterráneas. Descubra una cocina gourmet y refinada, elaborada con productos frescos y cuidadosamente seleccionados.
Situado en el emblemático Riad El Amine Fez, nuestro restaurante, bar y rooftop en Fez te promete una experiencia inmersiva donde la gastronomía, la música y el arte de vivir marroquí se unen para crear momentos inolvidables.